Rando de l’ail de Cadours

Samedi 24 août, l'Association du Concours Agricole de Cadours, organisait la fête de l'ail violet. A cette occasion, une randonnée au départ de Cadours pour découvrir la culture de l'ail a réuni plus de 150 personnes dont 8 de Brax Montagne.

Cette petite randonnée de 10km environ nous a fait découvrir la campagne tantôt Gersoise tantôt Haute Garonnaise sans savoir où en étaient les limites.

Nous finissons notre balade par une visite chez un producteur d'ail violet qui nous donne quelques explications sur sa culture avant de nous offrir une collation: dégustation du tourin à l'ail, du cake à l'ail et bien d'autres toasts.

Retour à Cadours pour retrouver les voitures. Je vous donne rendez-vous l'année prochaine pour découvrir cette culture qui a obtenu en mai 2017 la labellisation AOP.

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